7 Nisan 2012 Cumartesi

RENGARENK SALATA

    Hafta sonu demek mutfakla uzun bir randevu demek benim için. Hafta içi kurslar, okul, koşturmaca derken canım mutfağımı erteleyip duruyorum. Bugün , rengarenk bir o kadar da besleyici, baklagillerden oluşan bir salata akşam yemeği soframızı süsledi. Malzemeler gayet basit.

2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı barbunya
1 su bardağı mısır
1 havuç
1/2 su bardağı yıldız şehriye
1/2 su bardağı kısırlık bulgur(önceden ıslatılmış)
dereotu, maydanoz, yeşil soğan
zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Malzemelere istediğinizi ekleyin , çıkarın. Kendi tarzınızı sofranızda konuşturun. Bu arada salatama poz verirken yardımcı olan, servis tabağı ve sevimli tuzluk-biberlikler canım arkadaşlarım Aslım ve Emelim'in hediyeleridir. Kıyıp da kullanamam ama mevzu bahis blogsa her şey mübahtır. Derken yemek blogu yazarı arkadaşlarımı bir kez daha takdir ettim. Ne zor iş bu yiyeceklere poz verdirmek, salatadan daha çok fotoğraf çekerken uğraştım. Neyse ben yine börtü böcek çekmeye devam edeyim. Afiyetle...


9 yorum:

  1. aynen öyle inan belki 20 tane poz alıyorum bazen,helede kışın çok zorlandım,sonra birde onları ayıklyıp düzenlemesi var,varda var yani:)
    eline sağlık canım çok besleyici bir salata olmuş eminim bir o kadarda lezizdir...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. of of işiniz çok zor cidden, bir kez daha saygı duydum. Sabır işi, bravo;)) canım teşekkür ederim..

      Sil
  2. hehhheee afiyet olsun foto da gayet güzel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çoook teşekkür ederim, daha iyi fotolarla yayında olacağım. Ama ben diyorum ya, börtü böceğe devam:))

      Sil
  3. Çok lezzetli ve beseyeciyi bir salata olmuş,elinize sağlık..Bu arada tuzluk ve biberliğe bayıldım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler, o tuzluk ve bibrlik benim de favorim, neticede hediye olduğundan manevi değeri de var, afiyetle:))

      Sil
  4. harika görünüyor esracım afiyet olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim çok teşekkür ederim, hepimize afiyetle:))

      Sil
  5. Tuzluklar cidden güzel. Ve tabiki değişik.
    Fasulyeli bir salata. Değişik. Teşekkürler. (:

    YanıtlaSil